Bruschetta
Det ultimata tillbehöret. Italiensk bruschetta lagat av Siri Barje. Med endast tomater, vitlök, basilika, olivolja och massa riven parmesan på toppen får du en smakrik macka som går hem hos alla.
Portioner: 4
Tillagningstid: 20 min
Dela
Ingredienser:
- 1 st surdegsbröd, skivat
- 500 g tomater, hackade
- 3 msk olivolja
- 1 kruka basilika, finhackad
- 3 st vitlöksklyftor
- 2 dl parmigiano reggiano, finriven
- salt och peppar
- smör